Calidalia. El compromiso de las grandes marcas

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Embutidos Morte

MORTE, S.A. es una empresa familiar dedicada a la elaboración artesana de productos de Alta Charcutería desde hace más de 65 años. D. Francisco Morte, después de una larga experiencia en charcutería, funda en Cerdanyola del Vallès (BCN) su propia empresa. Junto a su esposa, Dña. Mª Teresa Valls, elaboran de forma artesanal productos típicos catalanes.

Con los años la gama de productos va aumentando, y a la elaboración de especialidades catalanas (butifarras, fuets, etc.) se le unen la de jamones cocidos, fiambres, galantinas y otros embutidos. Con ayuda de maestros artesanos internacionales somos pioneros en la elaboración de especialidades italianas (Mortadela Bolonia), francesas (Patés, Mousse y Foie-gras de Pato/Oca), alemanas (Salchichas Frankfurt y Bratwurst, Schinkenwurst).

La última cifra de negocio de Morte fue de 6,7 millones de euros. Cuentan en la actualidad con 78 empleados

Atención al cliente

Bernat Metge, 25
08205-SABADELL

Tlf: 937 108 951
info@morte.es

Página web

www.morte.es

Desarrollo

En 1981 se inaugura la factoría de Sabadell para poder responder a las nuevas necesidades. En Sabadell se incrementa las Salas de producción, de refrigeración y de almacén, así como las oficinas de administración. También se apuesta por el cambio tecnológico con la compra de maquinaria más moderna y mejoras en los sistemas de producción, envasado y expedición, dando lugar a una mejora tanto en la calidad del producto como en su presentación. A raíz de estos cambios se concedió la homologación de nuestros productos para su comercialización en la CEE. En 1984 Morte ve recompensado su esfuerzo recibiendo la Medalla de Oro a la Calidad Internacional de conservas alimenticias.

A mediados de los años noventa, ya con la segunda generación en el negocio, y con el objetivo de avanzar en la calidad de nuestros productos y atender a la demanda de nuestros clientes y consumidores, se puso en funcionamiento la Sala Blanca, destinada al envasado estéril de los productos más sensibles, y se crea el laboratorio de control de calidad que permitió un mayor control de todos los ingredientes, productos y procesos.

En el capítulo de expansión internacional, las exportaciones se dirigen a Portugal, Francia, Bélgica, Holanda, Alemania, Honk Hong y Filipinas.

ISO

En Julio de 2004, Morte, S.A. da un paso más adelante apostando de nuevo por la excelencia en la calidad y obtiene la certificación en la fabricación, comercialización y diseño de elaborados cárnicos según la norma ISO 9001:2000.

Desde entonces hasta la actualidad y adaptándose a las múltiples necesidades en el gusto del consumidor Morte,S.A. ha ido creciendo en la diversificación de productos, aportando al mercado una amplia gama de posibilidades, desde los más típicos fuets y mortadelas, pasando por los patés y foies de alta calidad hasta los fiambres pre-cocinados y los novedosos caprichos, que combinan todo tipo de posibilidades en presentación para adaptarse a todas las necesidades de los clientes.

Localización

Actualmente la empresa elabora su completa gama de productos de alta charcutería en Sabadell, combinando las mejores materias primas con el saber y dedicación de los expertos charcuteros de Morte.

Términos y Condiciones Calidalia 2006 · C/Duque de Liria 6-5Dcha - 28015 Madrid