Grupo García Baquero
García
Baquero es un grupo dedicado, entre
otros productos, a la elaboración
de quesos. Con sede central en Alcázar
de San Juan (Ciudad Real), el grupo
está compuesto por un conjunto
de empresas que se complementan
entre sí: Lácteas
Garcia Baquero, Lácteos Manchegos,
Igarve, García Baquero Cogeneración,
Pok Quesera Palentina, Ancora-G.
B Lacticínios y Quesos del
Duero, S.A.
Actualmente García Baquero
elabora además de quesos,
lactosuero, concentrado de proteína
de suero lácteo y jamones
de calidad.
Produce también energía
eléctrica y vapor a través
de su filial García Baquero
Cogeneración.
La política de la compañía
desde su fundación se ha
basado en la reinversión
de buena parte beneficios para la
mejora continua de los procesos
productivos y en proyectos de I+D.
Todo ello ha llevado al grupo a
facturar en el 2004, 210 millones
de euros.
Actualmente con una plantilla de
300 empleados, García Baquero
está inmersa en un plan de
expansión que será
posible gracias a la fábrica
recién inaugurada en Toro,
que le permitirá aumentar
considerablemente su capacidad de
producción. |
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Atención al cliente
Lacteas Garcia Baquero S.A Aptdo de Correos,
86
13600 Alcázar de San Juan (Ciudad Real)
info@garciabaquero.com
Página web
 www.garciabaquero.com
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Historia
de Nuestra Empresa
García Baquero nace
en 1962 como una pequeña empresa artesanal
que elaboraba 2 ó 3 quesos al día.
La gran aceptación de sus quesos dio
lugar a sucesivas ampliaciones hasta llegar
a producir en 1975 1.500 quesos diarios en
sus instalaciones.
A mitad de la década de los
setenta, la empresa se traslada dentro
de Alcázar de San Juan a su
ubicación actual en el Polígono
Industrial Alces. Allí se construyeron
instalaciones capaces de tratar 120.000
litros diarios de leche.
Tras sucesivas ampliaciones de las
plantas elaboradoras , al final de
los años 90 Garcia Baquero
aumentó su capacidad para tratar
leche hasta un total de 800.000 litros
diarios.
Al mismo tiempo que iban creciendo
las instalaciones productoras de queso
en Alcázar de San Juan , se
han ido incorporando otras empresas
al grupo como Igarve S.A, Pok Quesera
Palentina S.L o Âncora-G.B Lacticínios
S.A.
En 2001, su queso Burgosfresco Garcia Baquero
consiguió el primer premio al mejor
queso fresco industrial, concedido por el
Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
García Baquero, se ha destacado en
estos últimos años, por la gran
variedad de productos, destacando por su constante
innovación siempre atendiendo las necesidades
de los consumidores, prueba de ello es su
queso Garcia Baquero Bífidus, con Lactobacillus
Acidophilus y Bifidus Lactis , que regenera
la flora intestinal, reestableciendo su equilibrio.Favorece
la digestión y la absorción
de los alimentos y estimula las defensas naturales
del organismo.
Las marcas
del grupo:
García
Baquero:
Queso de leche de oveja, cabra
y vaca en distintas curaciones y formatos:
tiernos, semicurados, curados y viejos.
Queso de leche de oveja de distintos tipos,
formatos y curaciones.
Queso de leche de cabra en distintos formatos
Burgosfresco García Baquero, elaborado
con leche de vaca, es el queso más
fresco de la familia.
García Baquero Bífidus, con
Lactobacillus Acidofilus y Bifidus Lactis.
Villacenteno:
Queso de leche de oveja manchega
acogido a la Denominación de Origen
del queso Manchego.
Pok: Queso de leche cruda de oveja de las
razas churra y castellana.
Manchepok: Queso de leche de oveja, cabra
y vaca en distintas curaciones y formatos.
Serra d’Ârga:
Queso tipo “prato” de leche de
vaca (Portugal)
Âncora: Queso de
leche de oveja, cabra y vaca (Portugal)
Convento de Bulhente: Queso de leche de oveja
(Portugal)
Montedulce: Jamones serranos de calidad. |
Localización
El grupo tiene
su sede central en Alcázar
de San Juan (Ciudad Real), formada
por cuatro plantas elaboradoras de
queso capaces de tratar 800.000 litros
diarios de leche. En ellas se elaboran
quesos bajo la marca García
Baquero, Villacenteno y Gran Maestre.
A través de su filial, Igarve,
produce jamones de calidad con instalaciones
en el mismo polígono.
García Baquero posee también
fábricas en Palencia, en el
norte de Portugal y en Toro (Zamora).
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